Prefabrik şantiye yemekhanesi, kamp personelinin günlük beslenme ihtiyacını hijyenik ve verimli şekilde karşılamak üzere tasarlanmış modüler yapılardır. 60 kişilik kompakt modellerden 500 kişiyi besleyebilecek büyük kapasitelere kadar geniş bir yelpazeye sahiptir.
İçerikler
1. Kapasite ve Alan Hesabı
Yemekhane kapasitesi hesaplanırken oturma kapasitesi (kişi başı 1.2-1.5 m²) ve mutfak alanı (toplam alanın %25-30'u) birlikte değerlendirilir:
- 60-100 kişi: 80-120 m² yemekhane + 25-35 m² mutfak
- 150-200 kişi: 150-200 m² yemekhane + 50-60 m² mutfak
- 300-500 kişi: 300-400 m² yemekhane + 80-120 m² mutfak
2. Endüstriyel Mutfak Entegrasyonu
EVKON yemekhanelerinde mutfak alanı baştan projelendirilir:
- Havalandırma kanalı: Paslanmaz çelik hava davlumbazı bağlantısı
- Tezgah alanı: Paslanmaz çelik tezgah (isteğe göre)
- LPG/Doğalgaz bağlantısı: Güvenli hattıyla hazır
- Soğuk depo bölümü: İstek üzerine ek modül olarak eklenir
- Bulaşıkhane bölümü: Ayrı bölüm, pis su bağlantısı hazır
3. Teknik Özellikler
| Bileşen | Detay |
|---|---|
| Duvar paneli | 50-80 mm PU sandviç panel (yangın sınıfı B2) |
| Tavan | Alçıpan asma tavan veya galvaniz panel |
| Zemin | Seramik kaplama (gıda alanları için anti-slip) |
| Pencereler | PVC ısıcam, büyük modeller yatay sürgülü |
4. 2026 Fiyatları
| Kapasite | m² | 2026 Fiyat |
|---|---|---|
| 60-100 kişi | 80-120 | 180.000 – 380.000 TL |
| 150-200 kişi | 150-200 | 450.000 – 750.000 TL |
| 300-500 kişi | 300-500 | 900.000 – 1.600.000 TL |
Tüm şantiye yapıları için fiyat rehberimize bakabilir, ürün sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
5. Sıkça Sorulan Sorular
Mutfak ekipmanları dahil mi?
Fırın, ocak ve bulaşık makinesi gibi ekipmanlar seçime göre eklenir. Altyapı bağlantıları standartta hazır gelir.
Yemekhane ve yatakhane aynı binada olabilir mi?
Evet. Kombine yapılarda zemin katta yemekhane, üst katlarda yatakhane planlaması yapılabilir.
Hijyen standartlarını karşılıyor mu?
Anti-slip zemin, havalandırma sistemi ve pis su bağlantılarıyla Gıda Güvenliği (ISO 22000) standartlarına uygun tasarlanmaktadır.
